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Une Ardèche vivante et authentique
...© ©Un_Monde_a_velo-M.Colas-ADT07 ©Un_Monde_a_velo-M.Colas-ADT07 Le marché du jeudi matin : mon moment préféré S’il y a un moment que je ne rate pas, c’est le marché le jeudi matin. En été,...
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Florian, chef à La Bòria
...détenteur de l, © ©D.Pourcher-ADT07 ©D.Pourcher-ADT07 Une démarche écologique jusqu’au bout A Veyras, Marine Amigo Descours et Florian Descours ont construit le restaurant à l’image de leur engagement pour l’Ardèche...
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Blog « Le massif du Coiron »
...vendredi en fin d’après-midi, le cœur du village accueille un petit marché de producteurs autour de l’ancien lavoir. De belles rencontres, l’occasion d’échanger autour d’un verre au bar éphémère. Le...
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Olivier Samin, chef au Carré d’Aléthius
...composée, au gré du marché (fruits et légumes régionaux, escargots de l’Eyrieux, fromages locaux) et des saisons (un menu est dédié à la truffe l’hiver, un autre au homard l’été),...