Visite d'une ferme "AOP Fin Gras du Mézenc"

visite de ferme, © Les Estables 
visite de ferme, © Les Estables


Bernard, éleveur passionnée de vaches Aubrac vous fera découvrir un savoir faire traditionnel : le Fin Gras du Mézenc, une viande de bœuf AOP. Passionné également de plantes, il souhaite vivre et produire en harmonie avec le monde animal et végétal.
Pour les groupes minimum 8 personnes. Sur réservation uniquement.
Cathy et Bernard vous accueillent dans leur ferme où ils élèvent et sélectionnent des vaches Aubrac. Ils sont également producteurs de « Fin Gras du Mézenc », cette viande printanière étonnante. Mais comme toute ferme, ils élèvent d’autres animaux : des cochons, des lapins, des volailles, des chèvres … et bien d’autres encore.
Ils vous feront également déguster un sirop et une gelée de foin…
Ouverture / Tarifs
Toute l'année, tous les jours.
