À la découverte de l’Ardèche
Bienvenue dans la saison 2 de « L’Ardèche au creux de l’oreille », le podcast qui vous emmène à la découverte des trésors de l’Ardèche. Cette nouvelle saison vous propose des aventures inédites, des rencontres authentiques et des expériences uniques au cœur de l’Ardèche.
Préparez-vous à explorer des sites naturels majestueux, à participer à des événements culturels vibrants et à rencontrer des artisans passionnés qui font la richesse de ce territoire. Que vous soyez amateur de plein air, féru d’histoire ou épicurien en quête de nouvelles saveurs, cette saison a été conçue pour éveiller votre curiosité.
Alors, ouvrez grand vos oreilles et laissez-vous guider par Hervé à travers des épisodes qui vous feront voyager et rêver, en attendant de vivre ces expériences par vous-même.
Episode 1 – Saison 2
Au cœur de la Vallée du bijou
Pour ouvrir cette deuxième saison, nous vous emmenons au cœur de l’Ardèche. Et de cœur il sera question, dans ce que l’on appelle La Vallée du bijou qui concentre de nombreux savoir faire en la matière depuis le XIXe siècle. C’est à Saint-Martin-de-Valamas que nous rencontrons la pétillante Aurore Klein, créatrice, artisane d’art et joaillière pour découvrir un lieu hors du commun. Diplômée des Beaux-Arts et de l’Ecole Boulle, passée par de prestigieux ateliers de joaillerie parisiens, Aurore a rejoint l’Ardèche il y a trois ans, avec son mari et leurs jeunes jumeaux, en décrochant sa place au sein de L’Atelier du bijou dès le premier appel à projets lancé par la communauté de communes Val’Eyrieux. Un lieu de patrimoine et une pépinière d’entreprises, comme une passerelle entre le passé industriel du territoire et l’avenir des métiers d’art.
episode 2 – saison 2
Randonnée au sommet avec des chiens de traineau
Dans ce nouvel épisode, découvrez l’Ardèche… en hiver ! Car lorsque le relief ardéchois se couvre de neige, c’est un autre dépaysement qui s’offre à vous ! Notamment grâce à Gérald-Erik Lavallée, spécialiste des loisirs et sports en pleine nature depuis une trentaine d’années, avec La Vallée d’Amarok. C’est au col du Pendu, au cœur du Parc régional des monts d’Ardèche, à environ 1400 mètres d’altitude et sous un soleil radieux, que Gérald va vous initier à la randonnée avec sa meute de chiens de traineau.
episode 3 – Saison 2
Après-midi gourmand chez Nicole
Aujourd’hui, Hervé poursuit sa découverte de l’Ardèche en hiver. De passage au Mont Gerbier de Jonc, il rend visite à Nicole et Jean-Lou Chapus, un adorable couple de jeunes septuagénaires qui produit des confitures artisanales dont la réputation dépasse les frontières du département ! Et si ce n’est certes pas la saison pour cuisiner des confitures, c’est toujours le moment de les déguster et l’occasion de faire la connaissance de Nicole. Car avant même les premiers jours du printemps, c’est peu dire qu’elle ne chôme pas aux fourneaux !
episode 4 – Saison 2
Promenade patrimoniale à
Boucieu-le-Roi
Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir le ravissant village de Boucieu-le-roi, situé dans la vallée du Doux, sur le parcours de la ligne ferroviaire historique entre Tournon-sur-Rhône et Lamastre.
Compte tenu de son charme et de la préservation de ses habitations comme de ses monuments, Boucieu-le-Roi fait partie des 21 villages d’Ardèche distingués par le label “Village de caractère”. Une occasion pour les amoureux du patrimoine de voyager dans le temps !
episode 5 – saison 2
Marcher sur un fil, dans les gorges du Chassezac
Aujourd’hui, nous vous emmenons aux Vans, dans le sud du département, pour découvrir le festival Ardèche Meeting consacré aux sports de pleine nature autour d’une discipline spectaculaire : la slackline. Un sport qui consiste à tendre, mais pas trop fort, une sangle en polyester de 25 mm de large entre deux points d’ancrage… Et de marcher dessus, ou d’y effectuer des figures, en équilibre et sans accessoires ! La discipline évolue depuis sa création dans les années 80 et se décline sous diverses formes aux noms évocateurs : longline, jumpline, waterline, highline, etc, l’imagination des slackeurs étant la seule limite. Mathieu Pertus, créateur du festival nous initie à ce sport extrême en visitant le village du festival installé dans une clairière.
episode 6 – saison 2
Des eaux de vie artisanales et atypiques
Aujourd’hui, on vous emmène à Saint-Didier-sous-Aubenas, à la rencontre d’un distillateur qui cultive sa singularité. C’est à la faveur d’un voyage en Ecosse que Pascal Harder découvre le whisky à l’âge de 25 ans, et se prend de passion pour la distillation. Totalement étranger au milieu, il envisage rapidement de mettre à profit le territoire ardéchois et ses ressources pour lancer Helvia, sa distillerie artisanale, en 2018. Un nom inspiré par les helviens qui peuplaient l’Ardèche à l’époque gallo-romaine pour un projet audacieux qui correspond au profil de cet aventurier atypique.
episode 7 – saison 2
Une voie douce qui remonte le temps
Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir le tronçon nord-ouest de la Dolce Via au départ du Cheylard, en compagnie d’Emilie Comès-Trinidad, archéologue médiéviste et guide conférencière spécialiste de la vallée de l’Eyrieux. Les anciens chemins de fer convertis en voies douces, offrent au total 90 kilomètres à parcourir à pied ou à vélo et dès les premiers tours de roue, on est immédiatement frappé par la nature préservée qui nous entoure. Il n’est pas rare qu’au détour d’un virage, on se retrouve face à un mur de végétation au point qu’on a parfois du mal à réaliser qu’on se trouve sur une ancienne voie ferrée. Emilie nous parle des grandes étapes de la transformation qui ont permis aux cyclistes et randonneurs de s’approprier ce patrimoine historique.
episode 8 – saison 2
Randonnée œnologique de Saint-Péray à Cornas
Aujourd’hui, nous vous invitons à suivre Hervé sur le parcours d’une randonnée œnologique concoctée par la Maison des Vins & du Tourisme de Rhône Crussol. Une découverte au cours de laquelle nous allons accorder le vin au féminin, en goûtant les cépages Roussanne, Marsanne et Syrah. La dégustation commence dans le spectaculaire théâtre de verdure du château de Crussol avant de parcourir les vignes pour rejoindre Cornas et faire la connaissance d’une vigneronne de l’appellation. La Maison des Vins & du Tourisme de Rhône Crussol a invité Caroline Daeschler, sommelière et spécialiste de l’accord mets et vins, dont l’éloquence réveille les papilles, pour nous guider sur les sentiers escarpés de la vallée du Rhône.
episode 9 – saison 2
Pêcher à la mouche en communion avec la nature
Aujourd’hui, nous vous invitons à suivre Hervé dans sa découverte de la pêche à la mouche en compagnie de Julien Rochette, moniteur et guide de pêche. En observateur attentif, amoureux de la nature, et acteur de sa préservation, Julien pourrait bien faire changer votre regard sur cette pratique ancienne qui sait vivre avec son temps. Ambassadeur d’une pêche responsable, Julien partage son plaisir et sa connaissance de l’environnement avec tous les publics, des enfants qui découvrent la discipline aux pêcheurs confirmés de passage en Ardèche. Dans un cadre idyllique, tandis que l’écoulement de l’eau apaise l’esprit, on s’offre une déconnexion totale au cours de laquelle rien n’a plus d’importance que l’apprentissage du geste.
episode 10 – saison 2
La grotte Chauvet 2, écrin du premier grand chef d’œuvre de l’humanité
Chef-d’œuvre de l’humanité, la grotte Chauvet, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, abrite les plus anciennes peintures connues, avec plus de 1 000 motifs d’animaux et d’humains. Située au sud de la France, elle témoigne d’une maîtrise artistique exceptionnelle, incluant estompe, tridimensionnalité et représentation du mouvement.
La Grotte Chauvet 2, sa restitution fidèle au cœur d’un parc méditerranéen, offre une immersion réaliste et spectaculaire dans l’art et la vie d’il y a 36 000 ans. Une expérience unique !
episode 11 – saison 2
Terre adélice : glacier artisanal et engagé
Aujourd’hui, on vous emmène dans la vallée de l’Eyrieux, au cœur de l’Ardèche Buissonnière, pour découvrir les secrets de fabrication de Terre Adélice, glacier responsable et engagé, résolument ancré dans son territoire. L’entreprise créée en 1996 par les frères Bertrand et Xavier Rousselle, qui produit des glaces et sorbets d’exception, s’installe à Saint-Sauveur-de-Montagut en 2007, dans un ancien moulinage, bâtiment emblématique de la commune.
En sélectionnant soigneusement des matières premières 100 % bio, et locales autant que possible, Terre Adélice encourage une dynamique vertueuse qui n’est pas sans rappeler le passé agricole du centre-Ardèche, quand fin XIXe, début XXe, les pêches d’Ardèche rejoignaient la région Lyonnaise grâce au chemin de fer qui passait à proximité. Des cuisines au salon glacier, notre visite rafraîchissante ne manque pas de saveur.
Episode 12 – saison 2
MuséAl : antiquité et modernité
Aujourd’hui, on vous emmène dans le sud du département, à Alba-la-Romaine. Un village de caractère dont le nom révèle un riche héritage culturel dévoilé au cours du XIXe siècle par les premières fouilles archéologiques, prolongées en 2013 par l’ouverture du MuséAl. Hervé y rencontre Adeline Klee, responsable du développement des publics, dont la malice et l’enthousiasme ne manquera pas d’attiser votre curiosité. Notre visite commence par les vestiges du théâtre antique et se poursuit au musée, dont l’exposition permanente s’articule autour de trois pôles : le premier consacré à la construction de la ville, le deuxième dédié à l’artisanat et à la vie quotidienne, et le troisième à la religion. De nombreux objets exposés permettent aux visiteurs d’appréhender l’histoire plus facilement qu’avec les seuls vestiges, aussi intéressants soient-ils, grâce à une scénographie moderne et évolutive.
episode 13 – saison 2
Des chaussures made in Ardèche
Aujourd’hui, on vous invite à suivre un épisode un peu particulier car on n’y parle pas tourisme et loisirs mais plutôt travail et industrie… Si vous pensiez que la fabrication de chaussures avait quitté l’hexagone, vous allez être surpris de visiter l’usine de Reborn Safety, implantée à Lamastre, dans le nord-Ardèche. L’entreprise y fabrique principalement des chaussures de sécurité pour les secteurs du BTP et de l’agro-alimentaire ainsi que pour les forces de l’ordre. Visite guidée avec son fondateur Bernard Schwilden, qui va nous dévoiler les coulisses de son activité. Les efforts de relocalisation et de sécurisation des approvisionnements qui ont suivi la crise sanitaire remplissent les carnets de commande de Reborn Safety : aujourd’hui, c’est près d’un millier de paires de chaussures qui sortent quotidiennement des lignes de production. Et le made in France a la cote, au-delà même de nos frontières.
episode 14 & 15 – saison 2
Road Trip sur le plateau ardéchois 1/2 & 2/2
Depuis deux ans et 21 épisodes, Hervé explore l’Ardèche pour partager ses pépites avec vous. L’Ardèche, c’est aussi des routes sinueuses et escarpées offrant des paysages spectaculaires, où l’on mesure les trajets en heures plutôt qu’en kilomètres. Un territoire parfait pour un road trip en mode Vanlife, sujet de deux épisodes spéciaux pour conclure cette saison.
L’aventure commence à Aubenas, avec Jeff Navarro, créateur de Vintage Camper, et son emblématique combi Volkswagen. Le ronron du moteur invite immédiatement au voyage. Accompagné de Cécile, une amie ardéchoise, Hervé prend la route à travers le plateau ardéchois. Leur périple les mène au col de l’Escrinet, à Mézilhac, puis au Mont Gerbier de Jonc. En chemin, ils découvrent la ligne de partage des eaux et ses œuvres en pleine nature, visitent la ferme de Bourlatier avec Dimitri Brun, et s’arrêtent aux Confitures de Nicole pour une pause gourmande avant de terminer à la cascade du Ray-Pic.
Ce road trip révèle toute la richesse et la variété des paysages de la montagne ardéchoise, sublimés par la vue panoramique qu’offre le combi.
episode 16 – saison 2
Les castagnades : fêtes de la châtaigne en Ardèche
Aujourd’hui, pour le dernier épisode de cette deuxième saison, on vous emmène à la découverte des castagnades, ces fêtes de la châtaigne qui ont lieu en Ardèche entre octobre et novembre, au moment même de sa récolte. Ce qui pourrait ressembler à une tradition ancienne est pourtant assez récent : après quelques tentatives individuelles à la fin des années 80, une association du village d’Antraigues, menée par Daniel Dumas, a lancé sa première castagnade en 1993, dont le succès a multiplié les manifestations sur le département. Cette initiative a été encouragée et accompagnée par le Parc naturel régional des Monts d’Ardèche dès sa création en 2001. C’est à Jaujac pour la première castagnade de la saison qu’Hervé vous invite à découvrir le marché des producteurs qui regorge de bonnes choses à boire et à manger.
RENCONTRER
Les intervenants de la saison 2
Retrouvez aussi
