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Likoké

Ouverture: Du 11/03 au 30/09

Rejoignez-nous pour un voyage culinaire guidé par l’atmosphère, cuisine Afro - Ardèchoise avec un soupçon de la cuisine européenne. Likoké vous accueille à Les Vans, où le soleil illuminera tant votre épiderme que votre palais.

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Nouvelle aventure culinaire du chef Piet Huysentruyt, Likoké repose sur deux principes essentiels : une passion ardente pour la cuisine et un appétit insatiable de nouvelles sensations. C’est ici que naîtront les fondements de sa cuisine du futur. Une cuisine fermement enracinée dans ces riches terres du sud de la France. Avec un grand respect du terroir et un sens inné des textures et des saveurs. Cet étroit lien avec la région se ressent jusque dans l’assiette, où les produits locaux se marient à merveille. Une parfaite union qui se reflète aussi dans la décoration du restaurant, où pierres calcaires de l’Ardèche et bois flotté des rivages de Camargue parent les lieux à l’unisson.

En appelant son restaurant Likoké, Piet rend un ultime hommage à son père, qui portait ce surnom à l’époque coloniale du Congo. Mais ce nom fait aussi référence au plus grand hommage qu’un chef peut recevoir… Imaginez les convives léchant leur assiette jusqu’à la dernière miette tellement le repas leur a plu.

Equipements et services

Equipements : Terrasse Climatisation Restaurant
Services : Animaux acceptés Accès Internet Wifi
Modes de paiement : Carte bancaire/crédit

Ouvertures

Du 11/03 au 30/09, tous les jours. Ouvert de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30. Juillet-Août : Fermé samedi et dimanche. Hors saison : Fermé dimanche et lundi.

Catégorie

Restaurant traditionnel
Restaurant gastronomique

Classement guide

Gault Millau
Michelin
1 étoile 2019

Environnements

Centre ville
En ville
Rivière à -5 km
Centre village

Accueil

Langues parlées : Allemand, Anglais, Espagnol, Néerlandais, Japonais

Capacité

Nombre de salles : 3
Nombre salles climatisées : 2
Nombre maximum de couverts : 35
Nombre de couverts terrasse : 8

Likoké

Likoké
7, Route de Paiolive
07140 Les Vans
France

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