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Cuisine Claude Brioude

Ouverture: Du 01/01 au 31/12

Restaurant gastronomique dans un cadre épuré, lumineux, avec vue sur la vallée de l'Ardèche. Cuisine du marché avec des produits locaux et de saison et le Bistrot Brioude, formule bistronomique avec des recettes familiales revisitées. Terrasses ombragées.

Goûtez l'Ardèche (R) Les étapes savoureuses Ardèche®

Plus d'informations

Claude Brioude, est né et a grandi en Ardèche, sa nature et ses paysages dans leur diversité lui inspire une cuisine de terroir, il propose une cuisine du marché, saine et savoureuse composée de produits bio et locaux issus des producteurs avec lesquels il a su tisser depuis une quinzaine d'années un lien de confiance et de complicité. L'inspiration lui vient aussi d'ailleurs, expos, voyages, le nourrissent et lui donne envie de saveurs différentes...Notre établissement est sélectionné « Les étapes savoureuses Ardèche » et « Goûtez l'Ardèche ».
Service de plats et menus à emporter pour les fêtes : Saint-Valentin, Pâques (détails sur www.claudebrioude.fr).

On prend soin de vous

Pour que gourmandise rime avec sécurité, nous vous accueillons dans les respect des règles sanitaires (espacement des tables, personnel d'accueil et de service portent le masque avec le sourire, gel hydroalcoolique à disposition...) et dans la convivialité. Ré- ouverture le 19 juin.

Tarifs

Menu adulte : à partir de 17 € ((restaurant bistrot))
Menu dégustation : à partir de 50 € ((restaurant gastronomique))
Menu enfant : à partir de 14 € ((restaurant gastronomique)).

Equipements et services

Equipements : Climatisation Terrasse Parking
Services : Accès Internet Wifi
Modes de paiement : Carte bancaire/crédit

Ouvertures

Toute l'année, tous les jours. Bistrot : mardi au samedi les midi et jeudi et vendredi soir de 12h à 14h et de 19h30 à 21h Gastronomique du mercredi midi au dimanche midi de 12h15 à 13h30 et de 20h à 21h. Fermé lundi midi, lundi soir, mardi soir et dimanche soir.

Catégorie

Restaurant bistronomique
Restaurant gastronomique

Classement guide

Bottin Gourmand
Champerard
Gault & Millau
1 toque 2022
Le petit futé
Le Routard Hôtels et Restos de France
Michelin
Pudlowski

Environnements

Station thermale

Accueil

Langues parlées : Anglais

Capacité

Nombre maximum de couverts : 50
Nombre de couverts terrasse : 50

Cuisine Claude Brioude

Cuisine Claude Brioude
7 rue Mazade
07380 Meyras
France

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