Restaurant 1906

Au cœur des vignes, le chef Cyprien et Mathéo vous raviront avec des saveurs mettant à l'honneur les produits locaux et de saison.
3 types de restauration selon les jours : menu bistronomique, gastronomique ou concept de bar à viande cuisinée au brasero.
A Chanos-Curson, à proximité de son Ardèche natale et à seulement 15 minutes de Romans-sur-Isère, où il a grandi, Cyprien, jeune chef de 23 ans, a inauguré en juin 2023 le "Restaurant
1906″.
Il vous propose un cadre enchanteur niché au cœur des vignes de l’appellation Crozes-Hermitage, avec une salle ouverte sur la cuisine et une terrasse offrant une vue imprenable sur les montagnes ardéchoises.
Accompagné de Matteo, son ami et bras droit, Cyprien vous ravira avec des saveurs mettant à l’honneur les produits locaux et de saison.
Selon le jour de votre visite, trois types de restauration vous sont proposés. Le midi, du Mardi au Jeudi, découvrez un menu bistronomique composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Le Vendredi et Samedi midi, profitez d’un concept de bar à viande cuisinée au brasero. Le soir, du Jeudi au Samedi, laissez-vous séduire par un menu gastronomique unique en 3, 5 ou 7 temps.

Equipements / Services

  • Climatisation
  • Terrasse couverte

Ouverture / Tarifs

Ouverture
Du 19/06 au 21/12/2024
le mardi et mercredi de 12h à 13h30. Le jeudi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 21h. Le vendredi de 12h à 14h et de 19h à 21h.
Le midi, du Mardi au Jeudi, découvrez un menu bistronomique composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Le Vendredi et Samedi midi, profitez d’un concept de bar à viande cuisinée au brasero. Le soir, du Jeudi au Samedi, laissez-vous séduire par un menu gastronomique unique en 3, 5 ou 7 temps.
Tarifs
A la carte : à partir de 25 € (Braséro le midi Vendredi et samedi)
Menu adulte : de 39 à 69 € (Menu unique gastronomique en 3, 5 ou 7 plats Le soir; jeudi, vendredi, samedi.)
Menu du jour : à partir de 39 € (Menu du mardi midi au jeudi midi Entrée Plat Dessert).


Menu du jour 39€
Menu gastronomique 39-55-69€
Braséro 25-80€.
  • Carte bancaire
  • Espèces

Capacité

Nombre maximum de couverts : 35
Nombre de couverts en terrasse : 35
A partir de 39 € / menu

Adresse

1795 Chemin des littes
26600 Chanos-Curson
Comment m’y rendre ?

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