Les contrastes cévenols offrent une diversité de végétation qui permet de produire une large gamme de miels de qualité. Miel de lavande, de garrigue, d’acacia, de fleurs sauvages, de bruyère, de châtaignier et de framboisier.
L’exploitation est idéalement située entre plaine et montagne, « le Piémont cévenol ». Nos ruches hivernent en garrigue au climat méditerranéen puis, au fil du printemps, nous déplaçons nos ruches (transhumance) pour suivre les floraisons jusqu’à 1 400 mètres d’altitude. La production de miel s’étale d’avril à août dans un rayon de 40 km autour de la miellerie.
• Dans les secteurs calcaires « les Gras », nos abeilles produisent du miel de garrigue ou du miel de lavande. • Le long des cours d’eau : miel d’acacia, miel de fleurs sauvages. • Sur les collines du piémont : miel de bruyère, miel de châtaignier. • Sur la montagne ardéchoise : miel de sapin, miel de framboisier.
Equipements / Services
Animaux acceptés
Dégustation individuelle gratuite
Ouverture
Toute l'année tous les jours. Sur rendez-vous. Et le dimanche matin sur le marché de Lablachère.