Escargot des Restanques

Photo 2, © Cyrille 
Photo 3, © Cyrille






Bienvenue à la ferme des Escargots des Restanques ! Vente à la ferme toute l'année. Aux beaux jours, Rémy vous partage avec passion la vie de ses escargots lors d'une visite d'1h environ.
Nos 400 000 escargots sont élevés à Saint-Remèze en Ardèche du sud, non loin des Gorges de l’Ardèche.
Ils sont élevés dans des parcs en plein air, ensemencés de trèfle et de radis fourrager.
Ils se nourrissent exclusivement de ce support végétal de céréales concassées additionnées de calcium pour la formation de la coquille.
Nous vous proposons des visites de l’exploitation et des recettes originales pour toutes vos occasions.
Depuis le 1 juin 2025, les escargots des restanques sont une exploitation des Frères Royé, une ferme maraichère et viticole sur 25 hectares de terre en agriculture biologique sur la communes de Rosières en Sud-Ardèche.
Nous vous souhaitons une belle découverte !
Les Frères Royé
Maël et Jehan
Equipements / Services
- Animaux acceptés
- Accessible en fauteuil roulant
- Visites individuelles guidées obligatoire
Ouverture
Du 01/01 au 31/12/2026 du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30.
Les horaires et jours des visites sont durant la période estivale.
