Le Moulin de Charrier

Le fait de choisir le Moulin de Charrier comme hébergement est un engagement pour des vacances respectueuses de l'environnement. Nos hôtes y sont sensibilisés à la consommation responsable. Nous travaillons en coopération avec les acteurs locaux qui œuvrent dans ce sens : paysans, éleveurs, artisans, épiciers, bistrotiers, boulangers …
Les terrasses du domaine sont cultivées en permaculture.
Les jeudis soir en juillet et aout, l’Association Les Amis de la Vallée de la Besorgues, organise un marché hebdomadaire de producteurs et d’artisans locaux afin de mettre en lien touristes, habitants de notre vallée et acteurs locaux.
Nous participons à la conservation et la valorisation du patrimoine local en proposant des visites guidées du moulin en bonne voie de restauration.
Nous avons rénové les bâtiments du domaine avec des matériaux locaux et sains. Nous utilisons des énergies renouvelables et agissons sur la maîtrise de notre consommation d’eau. Nous incitons nos hôtes à contribuer à la protection de l’environnement par les écogestes.
Tout ce travail d’équipe est mis en exergue lors des Journées Européennes des Moulins et du Patrimoine meulier qui a lieu chaque année au Moulin de Charrier le troisième dimanche de mai et où les différentes facettes du bien vivre et des savoir faire sont déclinées avec au programme visites guidées, conférences, marchés d’artisans et de producteurs, balades botaniques, démonstrations de rocketstove, restauration à base de produits locaux et bio … Nous serions très heureux de vous y recevoir.