Le Carré d'Aléthius
Situé dans un charmant village médiéval d'Ardèche, l'hôtel restaurant, le Carré d'Alethius est un véritable havre de paix. Vous pourrez l'été, profiter du patio pour savourer la cuisine du chef Olivier Samin étoilé au Guide Michelin.
Cet hôtel-restaurant (9 chambres) ouvert depuis 2010 se situe au cœur du village de Charmes-sur-Rhône. Une décoration moderne et délicate, tant dans le restaurant que dans les chambres, confère à l’établissement élégance et chaleur.
Une équipe jeune et attentive à la qualité de votre séjour vous recevra avec cordialité et simplicité.
Une équipe jeune et attentive à la qualité de votre séjour vous recevra avec cordialité et simplicité.
Equipements / Services
- Animaux acceptés
Ouverture / Tarifs
Ouverture
Du 01/01 au 31/12.
Fermé lundi et dimanche.
Ouvert pour le déjeuner du mercredi au samedi et pour le dîner du mardi au samedi.
Fermeture du 18 août au 03 septembre inclus.
Fermé lundi et dimanche.
Ouvert pour le déjeuner du mercredi au samedi et pour le dîner du mardi au samedi.
Fermeture du 18 août au 03 septembre inclus.
Tarifs
Menu adulte : de 39 à 125 €.
Menu Tentation : 39 € par personne, valable uniquement au déjeuner en semaine (mercredi, jeudi et vendredi).
Menus pour le dîner :
– Menu Carré (entrée, plat et dessert) : 68 € personne
– Menu Grand Carré (entrée, 2 plats et dessert) : 88 € par personne
– Menu Alethius (menu dégustation en 5 services) : 125 € par personne.
Menu Tentation : 39 € par personne, valable uniquement au déjeuner en semaine (mercredi, jeudi et vendredi).
Menus pour le dîner :
– Menu Carré (entrée, plat et dessert) : 68 € personne
– Menu Grand Carré (entrée, 2 plats et dessert) : 88 € par personne
– Menu Alethius (menu dégustation en 5 services) : 125 € par personne.
