Terra Cabra – Musée de la chèvre et du picodon

Photo 2, © Borre Zimmermann 
Photo 3, © Borre Zimmermann 
Photo 4, © Terra Cabra – ADT07
Site de visite identifié "Étapes savoureuses d'Ardèche®", et "Pôle thématique du Parc des Monts d'Ardèche". Une vingtaine de producteurs fermiers et affineurs de fromage de chèvre et Picodon AOP vous racontent leur savoir-faire le temps d'une visite.
Installé à Planzolles, au-dessus de l’atelier d’affinage Peytot qui regroupe une vingtaine de producteurs chevriers, ce musée est une invitation à découvrir la filière caprine. Les caves d'affinage concilient sur un même lieu une activité de production fromagère et la découverte d'une scénographie : entretien paysager, élevage, traite, fabrication puis enfin, l'alchimie du fromage, du séchage à l'affinage.
L’espace s’ouvre sur les secrets qui donnent toute sa finesse au Picodon. Terra Cabra se veut informatif mais aussi pédagogique. Enfants et adultes pourront y faire quelques manipulations, visionner un film, toucher, sentir, jouer et répondre à des questions. Ici, ils pourront également déguster en fin de parcours les différents degrés d’affinage d’un fromage de chèvre Picodon AOP au cœur des Cévennes ardéchoises.ardéchoises.
A savoir :
Aire de stationnement pour voitures. Accessible aux autocars.
Sur place, possibilité d’achat de fromages de l’atelier et de produits locaux.
Réservation souhaitée pour les groupes.
Equipements / Services
- Accessible en fauteuil roulant
- Carte bancaire
Ouverture / Tarifs
Ouvert tous les jours.
Adulte : 3,50 €
Enfant (7-18 ans) : 1,75 €.
Gratuit pour les moins de 7 ans.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.
Tarif groupe. Nous consulter.
À partir de 3,50 € / adulte
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