La miche qui trotte
La Miche qui Trotte prend la route pour vous régaler de pains au levain, viennoiseries généreuses et pâtisseries gourmandes, fabriqués maison avec de bons produits locaux.
Retrouvez La Miche qui Trotte sur les marchés et dans les commerces locaux :
– à Jaujac, les mardis et dimanches matin, place du Champ de Mars ;
– à Fabras, le dimanche matin, place des Cerisiers ;
– dans les magasins Vival et Biasso à Jaujac.
Croissants et pains au chocolat côtoient les brioches à la crème de marron, aux myrtilles ou pommes et noix, les rolls au caramel beurre salé et chocolat, ainsi que de généreux mille-feuilles et entremets chocolat-noisette. Sans oublier les pains au levain, parfaits pour les tartines du petit déjeuner !
Les recettes s’adaptent aux saisons et font la part belle aux produits du terroir : farine de châtaigne bio et AOP, farine de blé régionale, tomme de Mazan, Picodon bio et AOP, miel des montagnes ardéchoises, herbes aromatiques bio locales, myrtilles fraîches du plateau… Le tout fabriqué artisanalement avec des matières premières de qualité et une bonne dose de passion.
Les produits proposés évoluent au fil des saisons et des envies : de quoi donner une bonne raison de faire un petit détour par La Miche qui Trotte !
Equipements / Services
- Accessible en fauteuil roulant
Ouverture
Du 04/10/2026 au 03/10/2027 le mardi et dimanche de 8h à 12h.
– à Jaujac, les mardis et dimanches matin, place du Champ de Mars ;
– à Fabras, le dimanche matin, place des Cerisiers ;.
