Complet – Atelier Barre chocolat – Cité du chocolat Valrhona
Un atelier parfait pour créér vos propres barres chocolatées ultra gourmandes, faites maison, à croquer sans modération. Avis aux amateurs de douceurs régressives et de textures fondantes : cet atelier est fait pour vous !
Accompagné(e) par les chefs pâtissiers formateurs de l’École Valrhona, vous apprendrez à réaliser de délicieuses barres chocolatées maison.
Au programme :
– Préparation d’un praliné onctueux
– Réalisation d’un caramel fondant
– Confection d’une ganache savoureuse
… le tout délicatement enrobé de chocolat pour un résultat irrésistible !
Un atelier aussi créatif que technique, pour ravir les papilles et repartir avec vos propres créations.
Informations importantes :
Rendez-vous à l’ École du Chocolat Valrhona, laboratoire Gran Couva
1 entrée à la Cité du Chocolat offerte pour compléter cette expérience chocolatée
• Par mesure d’hygiène et de sécurité, le port de chaussures fermées est obligatoire pour accéder aux laboratoires. Le non-respect de cette règle pourra entraîner un refus d’accès au cours, sans possibilité de remboursement.
• Billet non échangeable, non remboursable
• Possibilité de présence d’allergènes dans les produits utilisés
• Atelier dispensé en français
Ouverture / Tarifs
Vendredi 6 novembre 2026 de 9h à 12h.
Tarif unique : 120 €.
