Atelier Sensation choux choux – La cité du chocolat Valrhona
Maîtrisez l’art de la pâte à choux comme un pro ! Apprenez à confectionner l’une des préparations les plus emblématiques de la pâtisserie française : la pâte à choux ! Moelleuse à cœur, croustillante à l’extérieur, elle se décline à l’infini.
Un atelier riche en techniques, en textures… et en plaisir !
Parfait pour les amateurs de pâtisserie et les becs sucrés en quête de nouvelles compétences.
Encadré(e) par les chefs pâtissiers formateurs de l’École Gourmet Valrhona, vous réaliserez pas à pas :
– De savoureux éclairs
– De jolis choux garnis
– Les incontournables religieuses, généreusement décorées
L’occasion parfaite de découvrir les secrets de cuisson, de pochage et de garniture pour réussir vos choux comme un(e) chef(fe) à la maison !
Ouverture / Tarifs
Vendredi 20 novembre 2026 de 13h30 à 16h30.
Tarif unique : 120 €.
