10octobre11octobre2026
Atelier – La fabrication du Caillé Doux de Saint-Félicien expliquée
Découvrez comment le lait se transforme en Caillé Doux de Saint-Félicien à travers les étapes clés de sa fabrication.
Comment le lait devient-il fromage ? Découvrez l’emprésurage, le décaillage et le moulage lors d’une démonstration des étapes de fabrication du Caillé Doux de Saint-Félicien.
Un stand des Chèvres du Bosquet.
Cet événement a lieu :
Parc du Château de la Lombardière – Stand P-09
Ouverture / Tarifs
| Horaires d'ouverture du 10 octobre au 11 octobre 2026 | |
|---|---|
| Samedi | Ouvert de 13h30 à 16h |
| Dimanche | Ouvert de 13h30 à 16h |
13h30 : Emprésurage
14h30 : Tranchage du caillée
15h30 : Moulage
Tarifs
Gratuit.
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