Ferme de Bouton
Éleveur d'Aubrac, Frédéric est fier de produire une viande saine et de qualité. Ses bovins jouissent de vastes pâturages sur le Mont Mézenc, à 1500m d'altitude aux herbages réputés donner une très bonne viande. Distribution en circuit court.
La finition se fait à la ferme où les bovins sont nourris de foin et de céréales garanties sans OGM. La viande est vendue en barquettes de 10 kg, en assortiment de morceaux conditionnés sous vide. Le plus gros de la production est vendu en vente directe aux particuliers au rythme de deux livraisons à domicile par mois, en moyenne, sauf juillet et août. Les rendez-vous sont fixés par téléphone une fois que vous avez confirmé votre commande.
Ouverture
Du 01/01 au 31/12, tous les jours.
Horaires non communiqués.
