10octobre2026

Conférence de Patrick Challaye

Conférence par P. Challaye dans le cadre de la semaine de la science, thème saveurs savantes
Autour de son nouveau livre « Balades en Ardèche au cœur du patrimoine fruitier » : histoire, terroirs, les paysans et artisans qui font renaître les vergers…

Ces balades vous emmènent à travers l’Ardèche, pour découvrir un patrimoine peu connu, sous tous ses aspects : l’histoire, les terroirs, les inventaires, les paysans et artisans qui font renaître les vergers, des recettes de chefs de cuisine, les événements autour des fruits…

P. Challaye est à l’origine du premier inventaire des fruits d’Ardèche, il a dirigé l’inventaire fruitier des Hautes-Cévennes et pendant plusieurs années, supervisé toutes les actions de l’association Oeil Dormant dont il est un des fondateurs.
Il possède des documents iconographiques de l’ensemble des fruits d’Ardèche, en particulier les châtaignes pour lesquelles il a réalisé une recherche pour le compte de l’association Fruits Oubliés (Gard).
Co-auteur de l’ouvrage Châtaignes et Châtaigniers Edition Edisud année 2000.
Il a participé à la fondation du Centre de pomologie d’Alès qu’il a présidé pendant les trois premières années.
Il a été administrateur à Paris de l’union pomologique de l’Association française de Conservation des Espèces Protégées.

Cet événement a lieu :

Espace Castanea, parvis de l'église

Age minimum : 10 ans

Ouverture / Tarifs

Horaires d'ouverture le 10 octobre 2026
SamediOuvert de 18h à 19h
Tarifs

Gratuit.

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque-Vacances Classic
  • Espèces

Adresse

Espace Castanea, parvis de l'église
Espace Castanea, parvis de l’église
07260 Joyeuse

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