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Divin terroir...

Ouverture: 09/06/2018 à 11h.
A partir de 35€

Délicieuse pause gourmande à la Ferme de la Besse autour d'un merveilleux menu aux couleurs du printemps en montagne et de ses plantes sauvages.

Plus d'informations

C’est dans une authentique ferme du XVe siècle que Matthieu Méjean révèle son talent pour la cuisine. Sa table, il l’a voulue à l’image de ses racines ardéchoises, empreintes de terroir, de saveurs, de générosité dans le respect des produits et des saisons.

Laissez-vous surprendre par le menu du chef...
Le rendez-vous est donné à 11h00 pour partir à la cueillette des plantes sur l'exploitation. Puis, retour en cuisine avec Mathieu pour l’élaboration des recettes.

A 12h30, il vous sera servi le menu dégustation dans la salle voutée accompagné de son apéritif maison.

La réservation est obligatoire.

Tarifs

Adulte : 35 €.

Bon plan

L'accueil se fait à 11h30 pour le déjeuner et 19h pour le diner, suivi de la visite de la ferme, son histoire puis rencontre de Matthieu le chef.

Cette offre comprend

L'apéritif maison, le menu, le vin avec modération et café.

Divin terroir...

La Besse
07510 Usclades-et-Rieutord
France

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