Goûtez l’Ardèche
Les tables gourmandes de l'Ardèche vous proposent le meilleur de l’Ardèche. Du restaurant gastronomique à l’auberge familiale, une dizaine de restaurateurs sont sélectionnés par la marque collective Goûtez l’Ardèche®.
Il y en a pour tous les goûts ! Régalez-vous d’une cuisine simple et créative, privilégiant les produits de saison avec la garantie de déguster des produits ardéchois de qualité.
La passion de ces chefs pour le département s’illustre au cœur des assiettes avec une démarche sincère d’approvisionnement local.
Les produits sont pour la plupart sélectionnés par la marque collective Goûtez l’Ardèche®, mais ils peuvent également être bio, sous appellation d’origine contrôlée ou encore provenir du producteur voisin.
Dans les restaurants qui se sont engagés à proposer un menu découverte Goûtez l’Ardèche®, vous découvrirez des recettes et des produits qui racontent l’histoire de l’Ardèche et le savoir-faire des producteurs locaux.
Pour vous garantir ces engagements, les restaurants sont testés et approuvés. Ils respectent une charte de qualité qui est vérifiée lors d’audits par un organisme externe et par des « visites mystères » des membres du jury de Goûtez l’Ardèche®.
Cette marque sélectionne également des traiteurs qui proposent des buffets ou repas à base de produits ardéchois.
