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Domaine de l'Eau Vive à Largentière (Ardèche, Sud de la France) Domaine de l'Eau Vive à Largentière (Ardèche, Sud de la France)
Restaurant Domaine de l'Eau vive Restaurant Domaine de l'Eau vive
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Restaurant Le Domaine de l'Eau Vive

Ouverture: Du 07/04 au 31/10

Dans le jardin d'un ancien moulinage du 18ème siècle, au calme absolu, le chef vous propose un à deux menus différents chaque jour. Cuisine à base de produits frais, de saison, du potager ou locaux. Ouvert uniquement le soir. Réservation conseillée.

Plus d'informations

Notre Chef, Christophe Simode, est un amoureux du goût et du travail bien fait.
Christophe a été formé à l’Ecole Ferrandi à Paris. C'est un défenseur d’une cuisine authentique et créative composée de produits locaux et de saison.
Cuisine bonifiée au fil de l'année par les récoltes de notre propre potager et de ses aromatiques :

Au menu, vous pourrez croiser : Mille-feuilles de Rougets – Salade de Magret fumé Maison – Mousseline d’écrevisses - Aiguillettes de Canard laquées au Miel de Châtaignes – Rôti d’Agneau d’Ardèche au Romarin du Jardin – Dos de Cabillaud en croûte de Chorizo – Mousse Caramel Beurre salée façon « Snickers » - Brioche et son cœur coulant aux Myrtilles – Cheesecake aux Spéculoos ou bien encore Entremets aux Fruits de saison et Miroir au Chocolat.

Tarifs

Menu dégustation : de 21 à 24 € (de 7 à 12 ans)
Menu enfant : de 13 à 15 € (de 2 à 6 ans)
Menu du jour : de 25 à 34 € (2 ou 3 plats).


Petit-déjeuner adulte et enfants dès 7 ans: 13 euros - enfants de 2 à 6 ans : 8 ans.

Equipements et services

Equipements : Aire de jeux Terrasse Parking
Services : Accès Internet Wifi
Modes de paiement : Carte bancaire/crédit Chèque Vacances

Ouvertures

Du 07/04 au 31/10, tous les jours. Tous les soirs.

Catégorie

Restaurant traditionnel

Environnements

A la campagne
Rivière ou fleuve à moins de 300 m
Vue montagne
Isolé
Village à -2 km
Itinéraire G.R. à moins d'1 km
Au bord de l'eau

Accueil

Langues parlées : Anglais

Capacité

Nombre de salles : 120
Nombre maximum de couverts : 270
Nombre de couverts terrasse : 150

Restaurant Le Domaine de l'Eau Vive

Restaurant Le Domaine de l'Eau Vive
758 Chemin du Roubreau
07110 Largentière
France

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