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Hôtel du Nord Hôtel du Nord
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Hôtel du Nord Hôtel du Nord
Mouyon MA & S - Salle de restaurant Mouyon MA & S - Salle de restaurant
Hôtel du Nord Hôtel du Nord
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Restaurant de l'hôtel du Nord

Ouverture: Du 12/04/2019 au 11/11/2019

Serge, Maître Restaurateur, propose une cuisine de saison à base de produits frais de saison et privilégie un approvisionnement local.

Maîtres restaurateurs

Plus d'informations

Serge, Maître Restaurateur, propose un menu en demi-pension renouvelé chaque soir pour nos hôtes en séjour, en cuisinant des produits locaux, frais et de saison.

Spécialisé dans les viandes locales : Bœuf A.O.C., Fin Gras du Mézenc, Veau de pays, Agneau Bizet, d’une traçabilité sans faille, les éleveurs sont nos voisins.
Le lait est frais, entier et bio acheté à la ferme, les fromages blancs sont faits maison.
Attaché à l’authenticité Ardéchoise, Serge travaille toujours avec plaisir les vieilles recettes de nos grands-mères : charcuterie, caillettes, grenouilles, escargots, truites, fricassée de pommes de terre, desserts aux myrtilles et aux châtaignes. Il aime aussi mettre les petits plats dans les grands en soignant les présentations et la qualité professionnelle du service.
La cave comporte plus de 80 références, faisant la part belle aux producteurs Ardéchois. Elle vous propose aussi un choix des meilleurs crus des grandes A.O.C. françaises.

Tarifs

Menu adulte : 28 € (Menu du Marché)
Petit déjeuner : 12 €.


Menu enfant : à consulter.
Le restaurant est ouvert le soir et est réservé à la clientèle de l'hôtel.

Equipements et services

Equipements : Bar Parking Jardin Restaurant
Services : Animaux acceptés Accès Internet Wifi
Modes de paiement : Carte bancaire/crédit Chèque Vacances

Ouvertures

Du 12/04 au 11/11/2019, tous les jours.

Classement guide

Le petit futé
Le Routard Hôtels et Restos de France

Environnements

A la campagne
En montagne
Centre village
Rivière à -5 km
Itinéraire G.R. à moins d'1 km

Accueil

Langues parlées : Anglais

Capacité

Nombre de salles : 1
Nombre maximum de couverts : 35

Restaurant de l'hôtel du Nord

Restaurant de l'hôtel du Nord
Le village
07510 Sainte-Eulalie
France

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