Restaurant Carabasse
Carabasse est un petit restaurant ouvert à l'année dans le sud de l'Ardèche situé à Beaulieu au pied de la montagne de la Serre.
Marqué "Les étapes savoureuses d'Ardèche", ce restaurant est aménagé dans une vielle grange en pierre. Tous les plats sont cuisinés sur place avec des produits frais. La plupart des fruits et légumes sont issus de producteurs en agriculture biologique de la région.
Ici la gourmandise passe autant par les yeux que par l’assiette et nous avons à cœur de vous faire découvrir le terroir à travers ses saveurs et ses couleurs !
Ici la gourmandise passe autant par les yeux que par l’assiette et nous avons à cœur de vous faire découvrir le terroir à travers ses saveurs et ses couleurs !
Equipements / Services
Ouvertures
Du 18/02 au 31/05.
Fermé lundi, mardi et dimanche.
Du mercredi au samedi, de 19h30 à 20h30, uniquement sur réservation.
Du 01/06 au 30/09.
Fermé lundi et dimanche.
Du mardi au samedi, de 19h30 à 20h30, uniquement sur réservation.
Du 01/10 au 14/10, tous les vendredis et samedis.
Le soir sur réservation.
Du 11/11 au 31/12, tous les vendredis et samedis.
Le soir sur réservation.
Fermé lundi, mardi et dimanche.
Du mercredi au samedi, de 19h30 à 20h30, uniquement sur réservation.
Du 01/06 au 30/09.
Fermé lundi et dimanche.
Du mardi au samedi, de 19h30 à 20h30, uniquement sur réservation.
Du 01/10 au 14/10, tous les vendredis et samedis.
Le soir sur réservation.
Du 11/11 au 31/12, tous les vendredis et samedis.
Le soir sur réservation.
