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La Gare aux Saveurs

Ouverture: Du 01/09/2023 au 31/12/2023

Ici entre Cévennes et Vivarais, au milieu des vignes, on cuisine, on a le goût du bon ! Amoureux de notre terroir nous revisitons la tradition à notre façon afin de vous offrir ce que l’Ardèche a de plus beau dans l’assiette au fil des saisons.

Goûtez l'Ardèche (R)

Plus d'informations

La Gare aux saveurs, la table du chef Geoffrey Charmasson :
4ème génération de cuisiniers de la famille, Geoffrey sait ce qu’il doit à cet héritage.
Il fait ses classes en pâtisserie auprès du MOF Joël Patouillard avant de se tourner vers la
cuisine et de construire sa personnalité au gré
de ses nombreuses expériences à l’étranger, de
l’Australie à l’Asie.
De retour dans son Ardèche, il lance alors
son restaurant aidé au départ par son père,
Jean-Luc, puis aux côtés de sa compagne
Laetitia, avec comme ambition tous les deux
de faire vivre cette terre avec modernité et
enthousiasme.

Tarifs

Menu adulte : de 30 à 44 € (Menu du soir, we et jours fériés
2 plats 30 euros
3 plats 38 euros)
Menu enfant : 15 €
Menu du jour : 19,50 € (Entrée, plat, dessert et café.
Le midi et en semaine.).

Equipements et services

Equipements : Bar Terrasse Climatisation Parking Jardin
Services : Animaux acceptés Accès Internet Wifi
Modes de paiement : Carte bancaire/crédit

Ouvertures

Du 14/02 au 31/05/2023 Ouverture le lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h30. Le vendredi et samedi de 19h30 à 21h30. Fermé mercredi et jeudi. Du 01/06 au 31/08/2023 Ouverture le lundi, mardi, jeudi, vendredi et dimanche de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30. Le samedi de 19h30 à 21h30. Fermé le mercredi. Du 01/09 au 31/12/2023 Ouverture le lundi, mardi, vendredi, samedi et dimanche de 12h à 13h30. Le vendredi et samedi de 19h30 à 21h30. Fermé mercredi et jeudi.

Catégorie

Restaurant gastronomique
Restaurant traditionnel

Classement guide

Le Routard Hôtels et Restos de France

Environnements

Centre village

Accueil

Langues parlées : Anglais, Espagnol

Capacité

Nombre de salles : 2
Nombre maximum de couverts : 50
Nombre de couverts terrasse : 50

La Gare aux Saveurs

La Gare aux Saveurs
La Gare
07460 Beaulieu
France

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