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De La Paille aux Chambauds De La Paille aux Chambauds
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De La Paille aux Chambauds

Ouverture: Du 01/06 au 30/11

Notre Ferme Auberge propose des spécialités ardéchoises. Notre charcuterie est issue de bêtes élevées sur notre exploitation. Pour les autres produits, l'Auberge s'approvisionne auprès de producteurs locaux (fromages, vins, confitures...).

Plus d'informations

Nous proposons le dimanche midi, en plus des autres menus, un menu avec du veau.

Nous sommes installés à 900 m d'altitude en crête au bord de la route conduisant au Mont Gerbier de Jonc. Avec un panorama exceptionnel vue sur Les Cévennes d'un côté et le Vercors de l'autre, vous pourrez faire des randonnées et notamment à partir d'une ancienne voie romaine.
Sur la route vers le Mont Gerbier de Jonc, vous pourrez admirer des œuvres qui mettent en valeur la ligne de Partage des Eaux.

Avant les années 70, "La Paille" était une exploitation agricole.
Depuis 2012,nous œuvrons pour que cet endroit redevienne une exploitation. Nous avons créé un élevage de cochons. Nous prenons nos porcelets dans une exploitation en Haute Loire. Nous les engraissons pendant plus de 4 mois sur notre exploitation avec une alimentation non OGM.
Nous découpons et transformons notre charcuterie dans un atelier collectif.
Nous vendons nos produits dans des magasins de producteurs, sur les marchés et également à la ferme.

On prend soin de vous

Réservation conseillée.
A 900 m d altitude, les soirées peuvent être fraîches c est pourquoi il est préférable de réserver. Pour le bien de tous, nous avons un nombre limité à l'intérieur. Merci.

Tarifs

Menu adulte de 11 à 15,50 € et formule à 18€ le dimanche midi
Menu enfant (jusqu'à 3 as) : 5 €

Equipements et services

Equipements : Terrasse Parking
Services : Animaux acceptés

Ouvertures

De fin mars au 31/05 et du 15/09 au 15/11, ouvert du vendredi soir au dimanche midi ainsi que les jours fériés. Du 01/06 au 15/09, ouvert tous les jours midi et soir.

Catégorie

Restaurant traditionnel

Environnements

Vue montagne
En montagne
Sur une exploitation agricole

Capacité

Nombre de salles : 1
Nombre maximum de couverts : 30
Nombre de couverts terrasse : 50

De La Paille aux Chambauds

De La Paille aux Chambauds
La Paille
07190 Saint-Julien-du-Gua
France

L'office de tourisme le plus proche

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Situé à : Vallées d'Antraigues - Asperjoc
Office de Tourisme du Pays d'Aubenas-Vals-Antraïgues

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