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Michel RISSOAN - Auberge de Montfleury - St Germain Ardèche Michel RISSOAN - Auberge de Montfleury - St Germain Ardèche
Restaurant  Auberge de Montfleury - Auberge de Montfleury - St Germain Ardèche Restaurant Auberge de Montfleury - Auberge de Montfleury - St Germain Ardèche
Michel RISSOAN - Auberge de Montfleury - St Germain Ardèche Michel RISSOAN - Auberge de Montfleury - St Germain Ardèche
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Auberge de Montfleury - St Germain - Cuisine Auberge de Montfleury - St Germain - Cuisine
Auberge de Montfleury - St Germain - Cuisine Auberge de Montfleury - St Germain - Cuisine

Auberge de Montfleury

Ouverture: Du 01/11 au 14/03

Le chef Richard ROCLE, 1 étoile au guide Michelin signe une cuisine « enracinée » et engagée dans la mise en valeur des beaux produits, alliant subtilement modernité, originalité et générosité.

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Plus d'informations

Le chef, un véritable passionné, livre une cuisine généreuse et créative située entre terroir et modernité, élaborée à partir de beaux produits rigoureusement sélectionnés. L’originalité et la mise en valeur du goût dans le respect du produit sont des valeurs essentielles. Les recettes au travers des plats proposés témoignent d'une véritable volonté de partager et faire plaisir !
Coté salle ; un accueil chaleureux vous est réservé. Le service est assuré par une équipe attentive, professionnelle et passionnée orchestrée par l'épouse du chef.
Restaurant une étoile au guide Michelin.

Tarifs

Menu adulte : de 55 à 99 €
Menu enfant : 20 €
Menu groupe : nous consulter

Plats à Emporter : à partir de 30 € - consulter notre boutique en ligne sur:
https://auberge-de-montfleury.shop-and-go.fr
en période de fêtes de fin d'année ou sur demande.

Equipements et services

Equipements : Salle de réunion Terrasse Parking
Services : Accès Internet Wifi
Modes de paiement : Carte bancaire/crédit

Ouvertures

Ouvert toute l'année En saison (de mi-mars à fin octobre): ouvert tous les jours Hors saison (de début novembre à mi-mars) : ouvert du jeudi / vendredi / samedi midi et soir + dimanche midi.

Catégorie

Restaurant gastronomique

Classement guide

Bottin Gourmand
Gault & Millau
Le petit futé
Michelin
Le Routard Hôtels et Restos de France
1 étoile 2022

Environnements

A la campagne
Village à -2 km

Accueil

Langues parlées : Anglais

Capacité

Nombre maximum de couverts : 40
Nombre de couverts terrasse : 40

Auberge de Montfleury

Auberge de Montfleury
200 route des Cépages
07170 Saint-Germain
France

L'office de tourisme le plus proche

Gulwen Heide - Accueil covid 19
Situé à : Mirabel
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