© Terra Cabra - ADT07 © Terra Cabra - ADT07
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Terra Cabra

Ouverture: Du 01/04 au 30/09. Fermé le dimanche. De 7h30 à 12h et de 15h30 à 18h. Du 01/10 au 31/03 de 7h30 à 12h. Fermé le dimanche.

Vingt producteurs fermiers et affineurs de fromage de chèvre et Picodon AOP vous ouvrent les portes sur leur savoir-faire, de l’herbe à l’assiette. Durée de la visite: 50min.

Les étapes savoureuses Ardèche®

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Site de visite identifié "Etapes savoureuses Ardèche", et "pôle thématique du Parc des Monts d'Ardèche".

Installé à Planzolles, au-dessus de l’atelier d’affinage Peytot qui regroupe vingt producteurs chevriers, ce musée est une invitation à découvrir la filière caprine. Les caves d'affinage concilient sur un même lieu une activité de production fromagère et la découverte d'une scénographie: entretien paysager, élevage, traite, fabrication puis enfin, l'alchimie du fromage, du séchage à l'affinage. L’espace s’ouvre sur les secrets qui donnent toute sa finesse au Picodon. Terra Cabra se veut informatif mais aussi pédagogique. Les enfants pourront y faire quelques manipulations, visionner un film, toucher, sentir, jouer et répondre à des questions. Ici, ils pourront également déguster en fin de parcours les différents degrés d’affinage d’un fromage de chèvre Picodon au coeur des Cévennes ardéchoises.

Tarifs

Groupe adultes : 3 € (plus de 10 personnes)
Groupe enfants : 1,50 € (plus de 10 personnes)
Adulte : 3,50 €
Enfant : 1,75 €.

Equipements et services

Equipements : Climatisation Parking
Services : Visites pédagogiques Visite à thème Boutique
Modes de paiement : Carte bancaire/crédit

Accueil

Langues parlées : Anglais

Terra Cabra

Terra Cabra
Quartier de l'Eglise
07230 Planzolles
France

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