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© Terra Cabra - ADT07 © Terra Cabra - ADT07
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Terra Cabra

Ouverture: Du 01/01 au 31/12

Créé à l’initiative d'une vingtaine de producteurs fermiers et affineurs de fromage de chèvre et Picodon AOP. Identifié "Étapes savoureuses Ardèche", et "pôle thématique du Parc des Monts d'Ardèche". Boutique sur place avec une large gamme de fromages.

Plus d'informations

Installé à Planzolles, Terra Cabra atelier d’affinage Peytot regroupe une vingtaine de producteurs chevriers. Ces artisans du terroir sont des messagers privilégiés pour témoigner de leur savoir-faire et de leur culture. Il vous sera possible sur place de déguster et d'acheter du fromage dont le fameux picodon AOP.

Vous pourrez aussi visiter un espace découverte : véritable invitation à découvrir la filière caprine. Les caves d'affinage concilient sur un même lieu une activité de production fromagère et la découverte d'une scénographie : entretien paysager, élevage, traite, fabrication puis enfin, l'alchimie du fromage, du séchage à l'affinage. Il faut environ 40 minutes pour effectuer la visite.

On prend soin de vous

Réduction de la taille des groupes reçus : 10 personnes max
Merci de respecter les distances de courtoisie !

Equipements et services

Services : Visites pédagogiques Boutique
Modes de paiement : Carte bancaire/crédit

Ouvertures

Du 01/01 au 31/12. Fermé le dimanche. Du lundi au vendredi, de 07h30 à 13h30. Le samedi, de 07h30 à 12h30.

Type de produit

Fromage et produits laitiers

Accueil

Langues parlées : Anglais

Durée de la séance / de la visite

50 minutes

Terra Cabra

Terra Cabra
85 impasse de l’ubac, Quartier de l'Eglise
07230 Planzolles
France

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