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syndicat des trufficulteurs d'Ardèche
syndicat des trufficulteurs d'Ardèche
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Syndicat des trufficulteurs d'Ardèche
Ouverture: Du 01/01 au 31/12
Merveille gastronomique et naturelle, la truffe noire, de son nom savant Tuber melanosporum, est le fruit d’une rencontre improbable ; celle d’un champignon (le mycélium) et d’un arbre. On en trouve sur les terres argilo-calcaires de l’Ardèche méridionale
Plus d'informations
Le syndicat des Trufficulteurs d’Ardèche organise des manifestations autour de la truffe d’été et d’hiver: fêtes de la truffe, marchés aux truffes, repas de la St Valentin entièrement à la truffe; des visites de truffières avec dégustation de produits truffés sont organisées par nos adhérents. Le syndicat apporte également un appui technique et financier, ainsi que des formations pour les Trufficulteurs
Equipements et services
Services :
Ouvertures
Toute l'année, tous les jours.
Type de produit
Champignons
Truffe
Truffe
Syndicat des trufficulteurs d'Ardèche
Syndicat des trufficulteurs d'Ardèche
Mairie de Ruoms, 62 rue Nationale
07120 Ruoms
France
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