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Lo Mas de l'Escarida

Ouverture: Du 01/01 au 31/12

vins naturels (sans aucun additif ni sulfites) produits sur les pentes cévenoles à 500 m d'altitude

Plus d'informations

Les vins du Mas de l'Escarida sont produits à 500m d'altitude, sur les pentes des cévennes ardéchoises. Les vignes bénéficient de l'ensoleillement de parcelles orientées au sud et de la fraicheur des nuits d'été à cette altitude. Cela permet une maturation douce du raisin qui favorise l'expression du fruit et la finesse des arômes.
La nature des sols (grés formés au Trias - ère primaire) donne la minéralité au raisin blanc et la structure au raisin rouge.
la vigne est cultivée en agriculture biologique. Les parcelles sont toutes situées à l'écart, dans un environnement naturel de forêts et de haies riche en biodiversité. Un maximum d'herbe est conservé afin de favoriser la vie du sol et son fonctionnement optimal.
Nos vins sont vinifiés sans sulfites, en levures indigénes et sans aucune autre manipulation ou produits. Ils ne sont ni filtrés ni collés afin de préserver toute leur richesse aromatique et nutritionnelle.

Tarifs

Vin rouge Sota mon Soleu 100% Merlot : 8.50€
Vin blanc La Mai Polida 100% Viognier : 11.50€

Ouvertures

Du 01/01 au 31/12, tous les jours. Ouvert uniquement sur rendez-vous.

Type de produit

Vins

Lo Mas de l'Escarida

Lo Mas de l'Escarida
Plan La Tour
07110 Sanilhac
France

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