Le Péché de Gourmandise
Sur le plateau du Vivarais Lignon, à proximité du Lac de Devesset, Véronique et Patrice se sont retrouvés autour de la cuisine des plantes, des fruits, des légumes, des escargots … ; plaisir qu'ils se proposent de vous faire découvrir.
Avez-vous déjà vu un Hélix Aspersa Maxima ? Connaissez-vous ses us et coutumes ?
Pour avoir la réponse, Le péché de Gourmandise vous accueille toute l’année pour une dégustation de l’escargot sous toutes les formes (en soupe, en croquille, en mousse à tartiner, en brochette….)
Dans le domaine des préparations culinaires, l’imagination de Patrice n’a pas de limites…
Et si on allait aussi faire un tour du côté du jardin ?
Le sureau, la mélisse, les pissenlits ou les orties y apportent leur touche de couleur au fil des saisons.
Véronique vous montrera quelques légumes anciens et oubliés, plantes aromatiques … et vous fera découvrir ses préparations et associations de parfums.
Le temps d’un week-end ou d’une escapade, venez à la rencontre de notre terroir.
Au milieu des fougères, dans un cadre préservé et loin de toute pollution, notre ferme veille sur les monts d’Ardèche.
Vous pourrez y alimenter votre curiosité, agrémenter votre assiette et remplir vos paniers de souvenirs du plateau.
Pour avoir la réponse, Le péché de Gourmandise vous accueille toute l’année pour une dégustation de l’escargot sous toutes les formes (en soupe, en croquille, en mousse à tartiner, en brochette….)
Dans le domaine des préparations culinaires, l’imagination de Patrice n’a pas de limites…
Et si on allait aussi faire un tour du côté du jardin ?
Le sureau, la mélisse, les pissenlits ou les orties y apportent leur touche de couleur au fil des saisons.
Véronique vous montrera quelques légumes anciens et oubliés, plantes aromatiques … et vous fera découvrir ses préparations et associations de parfums.
Le temps d’un week-end ou d’une escapade, venez à la rencontre de notre terroir.
Au milieu des fougères, dans un cadre préservé et loin de toute pollution, notre ferme veille sur les monts d’Ardèche.
Vous pourrez y alimenter votre curiosité, agrémenter votre assiette et remplir vos paniers de souvenirs du plateau.
Equipements / Services
- Accessible en fauteuil roulant
- Visites individuelles guidées sur demande
- Dégustation individuelle payante
Ouverture
Toute l'année, tous les jours.
