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Ferme des Griules Ferme des Griules
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La Ferme des Griules

Ouverture: Du 01/01 au 31/12

Eleveur de vache de race Aubrac en Ardèche, Jean-Charles Baud élève ses animaux dans la tradition avec du foin et des céréales produits à la ferme.
Pour une viande de qualité, tous les animaux sont élevés sans antibiotiques, sans OGM et sans ensilage.

Plus d'informations

Chaque mois, ils proposent plusieurs types de colis :

=> Le Tradition : Avec un assortiment de biftecks en tranches (gîte, noix, rumsteak...), côte à l'os, Faux-Filet, rôti à braiser, rosbif, bourguignon, jarret, pot-au-feu.

=> le Family : Le braisé, le jarret et le pot-au-feu sont transformés en steak hachés, le reste du colis est identique au Tradition.

=>Le 100% steaks hachés : pur muscle, 125gr env/pièce, 8 steaks au kilo, dispo en colis de 5kg, 10kg ou en vente au kilo.

=> le Barbecue* : Saucisses, merguez, cubes à brochettes, assortiment de steaks en tranches, steaks hachés, pavés, côte à l'os.
*Uniquement disponible de Juin à Septembre

Les Abats sont disponibles au détail : langue, joues, queue, foie, cœur, rognon et tripes à cuire.

Il livre gratuitement à partir de 10kg commandés, à domicile sur un large secteur allant de Saint-Vallier à Avignon en passant par Romans, Valence, Montélimar …

Réservations obligatoires par téléphone.

Tarifs

Accès libre. Tarif valables du 01/01/23 au 31/12/23
Colis Tradition : 13,50€/kg, 10kg env.
Colis Family : 13,80€/kg, 10kg env.
Colis 100% steak hachés : 14€/kg.

Ouvertures

Du 01/01 au 31/12, tous les jours. Réservations obligatoires par téléphone.

Type de produit

Viande et charcuterie
Bœuf

La Ferme des Griules

La Ferme des Griules
2435 Route de Colombier
07440 Saint-Sylvestre
France

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