Caveau du Domaine de Peyre Brune
Nous vous accueillons dans le cadre chaleureux de pierre et de bois de notre caveau de dégustation. Vous y découvrirez la gamme complète de nos vins blancs, rosés et rouges ainsi que nos vendanges tardives "Grain de soleil".
Le domaine de Peyre Brune s'étend sur 15 ha de coteaux à l'extrême sud de l'Ardèche, les cépages traditionnels tels que Syrah, Viognier ou Grenache y font merveille.
Les choix de base sont axés vers la recherche de la qualité : exploitation certifiée HVE, rendements d’environ 45 hl/ha, travail du sol, effeuillage ou récolte manuelle pour les blancs, outil de vinification moderne.
Ces aspects techniques ne doivent cependant pas effacer l’essentiel, à savoir l’envie de créer un produit de plaisir, d’échange, aller au-devant des gens et tenter de leur faire partager les efforts consentis et le plaisir ressenti tout au long d’une saison, des premiers coups de sécateurs au verre qui se remplit au caveau.
Les choix de base sont axés vers la recherche de la qualité : exploitation certifiée HVE, rendements d’environ 45 hl/ha, travail du sol, effeuillage ou récolte manuelle pour les blancs, outil de vinification moderne.
Ces aspects techniques ne doivent cependant pas effacer l’essentiel, à savoir l’envie de créer un produit de plaisir, d’échange, aller au-devant des gens et tenter de leur faire partager les efforts consentis et le plaisir ressenti tout au long d’une saison, des premiers coups de sécateurs au verre qui se remplit au caveau.
Equipements / Services
- Animaux acceptés
- Accessible en fauteuil roulant
- Visites individuelles libres sur demande
- Visites individuelles guidées sur demande
- Dégustation individuelle gratuite
Ouverture
Du 01/01 au 30/06
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 17h à 19h.
Fermé le dimanche.
Il est possible de venir à un autre moment en nous contactant au préalable afin de convenir d’un rendez-vous..
Du 01/07 au 31/08
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h.
Fermé le dimanche.
Il est possible de venir à un autre moment en nous contactant au préalable afin de convenir d’un rendez-vous..
Du 01/09 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 17h à 19h.
Fermé le dimanche.
Il est possible de venir à un autre moment en nous contactant au préalable afin de convenir d’un rendez-vous..
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 17h à 19h.
Fermé le dimanche.
Il est possible de venir à un autre moment en nous contactant au préalable afin de convenir d’un rendez-vous..
Du 01/07 au 31/08
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h.
Fermé le dimanche.
Il est possible de venir à un autre moment en nous contactant au préalable afin de convenir d’un rendez-vous..
Du 01/09 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 17h à 19h.
Fermé le dimanche.
Il est possible de venir à un autre moment en nous contactant au préalable afin de convenir d’un rendez-vous..
