Aller au contenu principal
Caveau des vignerons de Valvignères Caveau des vignerons de Valvignères
Caveau des vignerons de valvignères Caveau des vignerons de valvignères
producteur - caveaudesvignerons - valvigneres producteur - caveaudesvignerons - valvigneres

Caveau des Vignerons

Ouverture: Du 01/07 au 31/12

Fondée en 1952, la cave vinifie et commercialise la production de 44 coopérateurs sur une superficie de 470 hectares, soit de 25 000 à 30 000 hl de vin. Les coopérateurs sont de Valvignères, St-Thomé et Gras. Structure sélectionnée "Goûtez l'Ardèche".

Goûtez l'Ardèche (R)

Plus d'informations

Production Vins rouges :
- Merlot : cépage précoce, vendangé début septembre, il donne un vin moelleux, souple et tendre, d'une très belle couleur rubis. Bonne aptitude au vieillissement, au moins 3-4 ans, il peut toutefois être dégusté jeune.
- Syrah : cépage le plus traditionnel de la moyenne vallée du Rhône, il donne un vin typé, capiteux, velouté et puissant. Un peu âpre dans sa jeunesse le vin de Syrah atteint toute sa splendeur au bout de quelques années.
- Cabernet Sauvignon : ses petits grains de couleur ardoise donnent des vins très corsés, très colorés et riches en tanins. Particulièrement apte au vieillissement mais très tôt harmonieux, il peut être bon dès la première année.
- Grenache : cépage caractéristique des pays de soleil, il aime les terrains caillouteux et arides. Son raisin sucré donne des vins colorés, très riches en alcool. Cépage d'assemblage, il donne un vin équilibré, riche, avec une bonne aptitude au vieillissement.

Production vins blancs :
- Chardonnay : un des plus fins de tous les cépages blancs, le Chardonnay donne des vins absolument remarquables, transparents, légers, fruités.
- Sauvignon blanc : cépage connu mondialement, il donne des vins très fruités, légers et remarquables.
- Viognier : cépage de la vallée du Rhône, vin exceptionnel, doré et parfumé suave et fruité. Déploie pleinement ses arômes dans l'année qui suit sa récolte.

On prend soin de vous

Le caveau de Valvignères reste ouvert pendant le confinement du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Dans le respect des gestes barrières.
Dans notre caveau, nous avons de nombreux produits régionaux et produits sélectionnés "goûter l'Ardèche" ainsi que des idées cadeaux et paniers garnis pour les fêtes de Noel.

Tarifs

Entrée libre.
Tarif groupe à partir de 10 personnes.

Equipements et services

Equipements : Parking
Services : Animaux acceptés Camping-cars autorisés Boutique Visites gratuites
Modes de paiement : Carte bancaire/crédit

Ouvertures

Du 01/01 au 30/06 et du 01/09 au 31/12 Ouvert du mardi au samedi De 9h à 12h /14h à 18h. Du 01/07 au 31/08 Ouvert du lundi au samedi De 9h à 12h /14h à 19h. Fermé dimanche et jours fériés.

Type de produit

Foie gras
Spiritueux
Vins
Chocolat
Biscuits et confiseries
Huile

Accueil

Langues parlées : Anglais, Portugais

Caveau des Vignerons

Caveau des Vignerons
315 route de St Thomé
07400 Valvignères
France

L'office de tourisme le plus proche

Les actus du moment

Au creux de l'Oreille

Bons plans, avant-première, avantages...:

On vous enverra régulièrement des infos qui vous intéressent.

Et pour ça, une seule chose à faire:

Demander plus d’informations

D'autres Lieux de dégustation en Ardèche

Situé à : Valvignères
La Vrille et le Papillon
Situé à : Valvignères
Caveau des Vigneaux
Situé à : Valvignères
Suzanne Schartner, productrice de Safran
Situé à : Valvignères
Gaec F. Bosquet et Fils
Situé à : Valvignères
Les confitures de Suzi
Situé à : Valvignères
Gaec du Mazel
Situé à : Valvignères
GAEC du Mas d'Intras
Situé à : Saint-Thomé
Christian Comte
Situé à : Saint-Thomé
Marie-Ange Brun - Exploitant agricole
Situé à : Alba-la-Romaine
Les Ruchers de Clauzel