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 - Atelier vins et fromages à Néovinum - Atelier vins et fromages à Néovinum
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Atelier vins et fromages à Néovinum Atelier vins et fromages à Néovinum
Atelier vins et fromages à Néovinum Atelier vins et fromages à Néovinum

Atelier vins et fromages à Néovinum

Ouverture: Le 06/10/2018
A partir de 13€

Les accords vins et fromages : un art aussi subtil qu’enthousiasmant !
Durant un atelier d’1h30, vous découvrirez les différents équilibres gustatifs et aromatiques, et mettrez en pratique vos connaissances avec une dégustation de 5 vins et 5 fromages.

Les étapes savoureuses Ardèche®

Plus d'informations

Depuis toujours vins et fromages semblent être des compagnons inséparables.
Cependant ces accords déchainent les passions et sont nourris de nombreux préjugés.
Pâtes molles à croûte lavée ou à croûte fleurie, pâtes pressées cuites ou non cuites, pâtes fraîches, pâtes fondues ou persillées. La diversité de goûts, d’arômes et de textures est immense et le nombre de combinaisons entre vins et fromages est colossal.

Au cours d’un atelier d’1h30, vous aborderez les quatre étapes de la dégustation du vin. Vous découvrirez ensuite les différents équilibres gustatifs et aromatiques qui fonctionnent et ceux qui sont à proscrire. Vous mettrez en pratique ces éléments en dégustant 5 vins accompagnés de 5 fromages.
Ces mariages n’auront plus de secrets pour vous.

Tarifs

Adulte : 13 €.


Gratuit -18 ans, pas de dégustation de vins pour les personnes mineurs.

Cette offre comprend

L'atelier et sa dégustation

Ouvertures

06/10/2018 de 16h à 17h30.

Atelier vins et fromages à Néovinum

Néovinum
07120 Ruoms
France

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