Repas de la St Valentin Spécial Truffes

Ouverture: Dimanche 11 février 2018 à 10h.

Animations et vente directe de truffes par producteurs et courtiers à partir de 10h (écrivains avec leurs livres sur la truffe, pépiniéristes, démonstration de cavage avec chiens). Repas autour de la truffe.

Plus d'informations

idée du menu de l'année dernière :

Brouillade aux truffes (T. Brumale)
Accompagné de ses mouillettes au Goudoulet

Paris Brest au Foie Gras de Canard mi cuit Truffé (T. Melanosporum)
Eventail de Magret de Canard fumé par nos soins
Bouquet de Mâche à l’Huile Truffée (T. Melanosporum)

Roulade de Veau Truffée (T. Melanosporum) cuite en basse température
Et son écrasé de Pommes de terre Truffé (T. Melanosporum)

Brie Truffé (T. Brumale)
Saladette de Mesclun à l’huile de Truffe

Moelleux au chocolat cœur Truffé (T. Melanosporum)
Nougat glacé brisures de Truffe (T. Melanosporum)
Crème Anglaise Truffée (T. Melanosporum)

Tarifs

Adulte : 50 € (Les vins seront à acheter à part parmi une sélection en blanc, rosé ou rouge).

Repas de la St Valentin Spécial Truffes

Repas de la St Valentin Spécial Truffes
07120 Ruoms
France

L'office de tourisme le plus proche

Les actus du moment

Vacances de Février

Bons plans, avant-première, avantages...:

On vous enverra régulièrement des infos qui vous intéressent.

Et pour ça, une seule chose à faire:

Demander plus d’informations

D'autres Marchés et Brocantes en Ardèche

Situé à : Roiffieux
Vide grenier
Situé à : Ruoms
Marché hebdomadaire de Ruoms
Fermer
www.ardeche-guide.com utilise des cookies pour optimiser votre expérience sur ce site.
En navigant sur ce site, vous acceptez l’utilisation de ces cookies.